北区東十条 刺身海鮮居酒屋
くじら・活イカ料理 つち活

新鮮な魚介類・他では食べられないくじら料理が
お手軽に食べられるコース。
仕入れ状況によっては内容も変わるのでお楽しみに！！

★２Ｈの飲み放題つきです。

《つち活コース》コース内容

◆前菜

久米島産手摘みもずく酢

◆刺身

大将におまかせ！のお刺身盛合わせ（5点盛り）

◆ごはんもの

寿司など

◆サラダ

くじらのベーコンサラダ　or　こはだサラダ

◆煮物

日替わり煮魚　or　もつ煮

◆鶏料理

塩焼　or　唐揚げ

◆焼物

大アサリの磯焼き　or　旬の魚の塩焼き

◆一品

くじらハンバーグ

◆鍋

海鮮鍋

※リクエスト・要望は予約時にどうぞ♪
仕入れ等の都合によりメニュー変更があります。
季節に合わせた時期の魚で8～10品提供させていただきます♪
内容はお問い合わせください。！

新鮮な魚介類・他では食べられないくじら料理が
お手軽に食べられるコース。
仕入れ状況によっては内容も変わるのでお楽しみに！！

★２Ｈの飲み放題つきです。

《豪華素材コース》ある日のコース例

◆前菜

久米島産手摘みもずく酢

◆刺身

生簀から水揚げしたばかりの活魚

◆くじら

赤身
尾の身(脂が霜降り状！他では食べられない極上品)

◆サラダ

くじらのベーコンサラダ

◆煮物

季節の煮魚

◆鶏料理

唐揚げ

◆焼物

大アサリの磯焼き

◆一品

野菜の牡蠣醤油炒め

◆食事

八丈島名物島寿司　もしくは　巻き寿司

※リクエスト・要望は予約時にどうぞ♪
※毎日、大将が築地で厳選＆漁師さんから直接仕入れているので
その日によって、料理内容が変更になることがございます
※季節に合わせた旬の料理を10～12品提供させていただきます！
※＋500円で3時間に延長できます

脂の乗った新鮮なぶりをしゃぶしゃぶでお召し上がりいただける
つち活自慢のコース！
その日のオススメ料理を一番美味しい状態で食べられます！

《ぶりしゃぶしゃぶコース》コース内容

◆前菜

久米島産手摘みもずく酢

◆刺身

大将におまかせ！のお刺身盛合わせ（5点盛り）

◆サラダ

くじらのベーコンサラダ　or　こはだサラダ

◆煮物

日替わり煮魚　or　もつ煮

◆鶏料理

塩焼　or　唐揚げ

◆焼物

大アサリの磯焼き　or　旬の魚の塩焼き

◆一品

くじらハンバーグ

◆鍋

ぶり しゃぶしゃぶ鍋

※リクエスト・要望は予約時にどうぞ♪
仕入れ等の都合によりメニュー変更があります。
季節に合わせた時期の魚で8～10品提供させていただきます♪
内容はお問い合わせください。

国産の天然うなぎ付の豪華なコース！
刺身盛り合わせ・くじら料理・鍋なども揃っていますので
特別な宴会に最適のコースです！

《天然うなぎコース》コース内容

◆前菜

久米島産手摘みもずく酢

◆刺身

大将におまかせ！のお刺身盛合わせ（5点盛り）

◆ごはんもの

寿司など

◆サラダ

くじらのベーコンサラダ　or　こはだサラダ

◆煮物

日替わり煮魚　or　もつ煮

◆鶏料理

塩焼　or　唐揚げ

◆焼物

大アサリの磯焼き　or　旬の魚の塩焼き

◆一品

くじらハンバーグ

◆鍋

海鮮鍋

◆天然うなぎ

蒲焼・白焼・うな重など。リクエストにお応えします！

※リクエスト・要望は予約時にどうぞ♪
※毎日、大将が築地で厳選＆漁師さんから直接仕入れているので
その日によって、料理内容が変更になることがございます
※季節に合わせた旬の料理を8～10品提供させていただきます！
※＋500円で３時間に延長できます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

一品ずつ頼むより絶対こちらがお得！
その日のオススメやつち活自慢の逸品をいっぱい出してくれます。
少人数様で来店の際は、是非「おまかせセットで！」と大将にお伝え下さい！！

★仕入れによってお刺身、煮物、鍋物、ご飯物、お吸物、焼物etcをたっぷりと楽しめる大将自慢のコース！
その日のオススメを大将がどんどん出してくれます！
4～5品くらいお出しします。
内容は日替わりです。

★アラカルトで頼むよりも、断然お得です！
2名様や3名様くらいまでの少人数来店の際は
ぜひ「おまかせセットで！」とお伝え下さい。

※お席は2時間制となります。

「東京湾を食い尽くせ！」と言わんばかりにこれでもかと新鮮魚介が並びます！
何が食べられるかはその日のまき網次第！
この内容＋2時間飲み放題込みで驚愕の5000円！

★仕入れによってお刺身、煮物、鍋物、ご飯物、お吸物、焼物etcをたっぷりと楽しめる大将自慢のコース！

《東京湾で獲れる鮮魚達》-驚きのメニュー一例です

◆アジ

刺身、タタキ、なめろうの3点盛り

◆イシモチ

塩焼き（鮮度が良いから身離れが違う！）

◆活〆大スズキ

刺身orあらいor塩焼き（東京湾のスズキは栄養満点！）

◆カマス

塩焼き（脂がのっていてうまい！）

◆スミイカ

刺身（黒いお刺身）

◆マコガレイ

半身を刺身、半身を煮付けで食すのがつち活流！

◆大アサリ

これは勿論磯焼きで！

◆サバ

味噌煮or刺身

◆活〆ボラ

刺身

◆イナダ

刺身or照り焼き

※他にも色々巻き網船次第でピッチピチ魚介が楽しめます！

「鯨を食い尽くせ★」と言わんばかりにこれでもかと鯨料理が並びます！
1キロ5万円の高級鯨を使用！大将、当初このコースを2万円で予定していたので、6000円はお得過ぎます！
今がチャンス！

【鯨】～尾羽毛の酢味噌和え～

『なんだコレは!?』

【鯨】～ハツのお刺身～

『あの巨大な鯨の心臓部！』

【鯨】～極上尾の身のお刺身～

『口の中でとろけてく』

【鯨】～赤身のお刺身～　

『ニンニク醤油とマッチ！』

【鯨】～赤身と本皮のお刺身～

『白い部分は鯨の皮なんです！』

【鯨】～鯨ベーコン～

『酒のおつまみじゃない！しっかり味わって！』

【鯨】～竜田揚げ～　

『熱々サックリ！』

【鯨】～鯨のスタミナ焼き～

『豪快に！』

【鯨】～サエズリ(舌)と赤身肉の水菜ハリハリ鍋～　

『こんなお鍋初めて！』

【〆】〆のうどん

『これでお腹いっぱい！』

つち活自慢鍋、刺身も食べられる自慢のコース！
うまいものを知り尽くした大将が腕によりをかけ提供するボリューム満点の内容です！

【前　菜】久米島産手摘みもずく

【刺　身】大将におまかせ！のお刺身盛合わせ

(さざえ刺し付)

【サラダ】くじらのベーコンサラダ

【煮　物】豚肉と木綿豆腐の辛口煮込み

【揚　物】とりの唐揚げ

【焼　物】大将が獲ってきた大アサリの磯焼き

【一　品】茶碗蒸し

【　鍋　】鴨鍋　又は　激辛カキチゲ鍋

(予約時に選択)

【食　事】うどん　又は　雑炊　又は　八丈名物島寿司

※リクエスト・要望は予約時にどうぞ♪
※混雑時は3時間制とさせていただく場合がございます。ご了承ください。
※持込内容に関してはご相談ください。
※仕入れ等の都合によりメニュー変更がございます
　＋2100円で飲み放題(2時間)もOK

豪華に鮮魚を大満喫！接待にもよく利用されるお店『つち活』が、HP読者の為にめちゃくちゃ豪華な8400円相当のコースを6300円でご提供！
上司もお得意先も大満足間違い無し♪
勿論時間制限無し＆持ち込みOK！！

【前　菜】久米島産手摘みもずく

【刺　身】豪快鮮魚の盛合わせ

☆つち活名物活イカ刺
☆動くほど新鮮な活伊勢海老付き！

【サラダ】アボガドとトマトのサラダ

【鯨料理】鯨の大トロ刺

（にんにく醤油or生姜醤油で）

　　　　　

     鯨の竜田揚げ
 

【焼　物】たらば焼ガニ

【　鍋　】鴨鍋or激辛カキチゲ鍋or大アサリ鍋

(予約時にチョイス)

【食　事】うどんor雑炊

【蒸　物】鴨肉と銀杏と三つ葉の茶碗蒸し

【　〆　】八丈名物島寿司

【デザート】季節のデザート

※リクエスト・要望は予約時にどうぞ♪
※混雑時は3時間制とさせていただく場合がございます。ご了承ください。
※持込内容に関してはご相談ください。
※仕入れ等の都合によりメニュー変更がございます
【＋2100円で】
　 鯨料理が「鯨三点盛り」にグレードアップ!!
　 鍋が「鯨のハリハリ鍋」にグレードアップ!!

つち活の新鮮な海の幸のお弁当で元気いっぱい！
おいしく楽しいひと時を！！

ご好評いただいておりますお弁当です。 地域の会合、施設のイベント、地域のイベント、 家族親戚の集まるイベントに、学校のイベントに、 つち活のお弁当で楽しいひと時を！

内容はご予算やお客様のお好み、 年齢層等により最適なものをお出しします。 詳しくはお問合せください。